nadina
nadina
Over nadina
Gastenboek
Vandaag heb ik de SmulwebgroepKerstreceptenovergenomen. Ik hoop dat ik de sitenieuw leven kan … Lees verder »
De webgroepKinder_kookcafe is door mij over genomen. Weet iemand wie de groep voor Annie had, en … Lees verder »
Ik wens jullie allemaal gezellige kerstdagen en een gelukkig en gezond 2004 toe. En laten we hopen … Lees verder »
Hallo lieve Stamgasten, Dit jaar gaan we met het KKC op reis naar Belgie. Heb je een verloren … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Tapas
Anders, Ingrediënten: 18 mosselen, 2 tl olijfolie, 2 lente-uitjes fijngehakt, 1 teen knoflook geperst, 3 bladpeterselie gehakt, 1 el tomatenpuree, 2 th citroensap, 35 g paneermeel, 2 eieren geklopt, frituurolie. Witte saus: 40 g boter, 30 g bloem, 80 ml melk.
-
krokante samosa's
Borrelhapjes, Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, olie om te frituren,200gr half-om-half gehakt, 1 middelgrote wortel fijngeraspt, 1/2 kop diepvrieserwten ontdooid, 2 teentjes knoflook geperst, 2 tl kerriepoeder, 2 el tamarindesaus.
-
omelet
Tussendoortje, Ingrediënten: 1/4 kop geraspte aardappel, 1/4 kop geraspte wortel, 2 el geraspte magere kaas, 1/2 tl gedroogde bieslook, 1 ei, losgeklopt en 1/4 tl olie.
-
chocoladeknispers
Anders, Ingrediënten: 3 koppen gepofte rijst, 1/4 kop cacao, 1 1/4 kop poedersuiker, 1/2 kop rozijnen, 3/4 kop gedroogd kokos, 200gr plantaardig, wit bakvet, 1/3 kop stukjes chocolade.
-
thaise pompoensoep
Soepen, Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 eetlepel bruine suiker 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 middelgrote pompoen (? 1,2 kg), geschild, in stukken 5 dl water 1 blik kokosmelk van 4 dl 1 verse of gedroogde Spaanse pepertjes, zaad verwijderd, fijngehakt 1 eetlepel citroengras, in stukjes, of ? theelepel fijngeraspte citroenschil 1 eetlepel vissaus zout en versgemalen zwarte peper 4 eetlepels verse koriander of peterselie, fijngehakt
